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El viche, se convirtió en el centro de atención durante el Festival Petronio Álvarez gracias a la decisión de la gobernadora del Valle de favorecer su comercialización legal.
Después de años de producirse en la clandestinidad, el viche ahora tuvo su momento de gloria y las ventas se dispararon durante el festival gracias a la iniciativa de Dilian, que además declaró su intención de formalizar y fortalecer la industria de esta reconocida bebida
La gobernadora autorizó la comercialización de viche durante el festival, quitando impuestos para facilitar su promoción. Además anunció que un 20% de recursos específicos se destinarán a fortalecer la cadena productiva del viche y asi los productores campesinos podrán mejorar sus trapiches y cultivos de caña. También prometió trabajar para que restaurantes y otros establecimientos se alineen para impulsar esta bebida, siempre respetando las tradiciones culturales.
Tambien se conoció que El viche ganó una medalla de bronce en la San Francisco World Spirits Competition, un hito para los productores del Pacífico ya que más que una bebida, el viche es un símbolo de lucha y esperanza para las comunidades afrocolombianas del Pacífico.
Redacción.
